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アルザス ピノ・ノワール クロ・デ・カプサン / ヴァインバック / 2018

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アルザス ピノ・ノワール クロ・デ・カプサン / ヴァインバック / 2018
ALSACE PINOT NOIR CLOS DES CAPUCINS 2018 WEINBACH
偉大な2代目巨匠テオ・ファレールを継いだコレット女史と2人の娘によりアルザスでもトップクラスの蔵元として名を馳せるヴァインバック。現在は更に長女カトリーヌとその息子テオにより、ビオディナミの実践に伝統的な醸造と革新的なものを組み合わせた新たなステージに向かっています。こちらはカプチン派修道僧の開墾した畑に植わるピノ・ノワールで仕込まれたキュヴェ。華やかでフローラルなアロマ、辛口ながらも甘美に広がる果実味の重層的な味わいが見事です。

味わいスタイル

辛口

生産国

フランス

地域

アルザス / ドメーヌ ヴァインバック

ブドウ品種

ピノ・ノワール100%

内容量

750ml

商品コード

L5-001810500001800

販売元

La Vinée

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