アンヌ・エ・Ｊ・Ｆ・ガヌヴァ　コパン　2021

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ジュラと他の産地のブドウをブレンドする、唯一無二のA.e.J.F.ガヌヴァ！

2013年、ジュラの奇人 『ドメーヌ・ガヌヴァ』 のジャン・フランソワ氏と彼の妹アンヌが、収量の低下と気候変動の拡大に対応するために共同で立ち上げたネゴシアンです。創業当時ジュラ地方では2012年は霜害、2013年は春の雨により結実が半減し、両年とも収量が非常に少なく極少量しかワインを造れないという年が続きました。そこで彼らはこのネゴシアン部門を設立すると同時に、ボジョレー地方の醸造家の友人から、新たに「ブルイー」、「フルーリー」、「モルゴン」にある畑を1.5ha購入しました。そして地元ジュラ地方のブドウと他の産地のブドウをブレンドすることで、唯一無二のキュヴェを手掛け始めました。いくつかのキュヴェは複数の産地のブドウを使用しているためカテゴリーは 「ヴァン・ド・フランス」 になりますが、その自由かつ斬新な発想で造られるキュヴェは、発売と同時に本国フランスで即完売となるファン垂涎の人気を博しています。現在は自社畑のブドウの他に、友人等からビオロジックやビオディナミで栽培されているブドウも購入しています。
ボジョレー地区のシャルドネを使用。ドゥミミュイ（600L）樽で、野生酵母による自然発酵と熟成24ヶ月間。無濾過・無清澄・SO2無添加。

商品タイプ

白ワイン

商品名

ANNE ET JEAN FRANCOIS GANEVAT KOPIN 2021

ヴィンテージ

2021年

味わいスタイル

辛口

生産国

フランス

ブドウ品種

シャルドネ100%

生産者

アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ

内容量

750ml

商品コード

W1-000010940392500

販売元

WINE MARKET PARTY

配送拠点

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