オリヴィエ・バーンスタイン ボンヌ・マール・グラン・クリュ 2021
¥340,000(税抜)
複雑かつ愛らしい、調和のとれたグラン・クリュ!
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新星ネゴシアンとして近年Jジャンシス・ロビンソンやアラン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されているバーンスタインは、テロワールに魅了され2007年からブルゴーニュでのワイン造りをスタートしました。最高の区画と樹齢の高いブドウの樹にこだわり、プルミエ・クリュとグラン・クリュに重点を当てています。全ての工程において一切の妥協を許さず、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の焦がし具合を見極めています。
赤粘土質と白がかった泥灰岩の土壌が合わさる複雑なテロワール。樹齢は50年。特注の新樽で熟成させます。深みのある上質な明るい紫色。全房を使用して醸造することで生まれる渋みを全く感じさせない美しいパフューム。代わりに、茎の存在が快活なブラックカラントやイチゴの味わいを際立たせ、フレッシュでみずみずしいフィニッシュへと導きます。複雑かつ愛らしい、調和のとれたワインです。
商品タイプ
赤ワイン
商品名
OLIVIER BERNSTEIN BONNES MARES GRAND CRU 2021
ヴィンテージ
2021年
味わいスタイル
中重口
生産国
フランス
地域
ブルゴーニュ / シャンボール・ミュジニー
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
生産者
オリヴィエ・バーンスタイン
内容量
750ml
商品コード
w1-000010940328500
販売元
WINE MARKET PARTY
配送拠点
店舗配送