＜お取寄せ＞(A)ワインに合う！淡路島勘太郎ピザ、モッツァレラセット〔冷凍〕送料込み

淡路島で20年以上ピザを作り続けてきた淡路島勘太郎ピザ。地元淡路島の食材に魅せられ、この素晴らしい食材をピザで届けたいという想いのもと日夜食材と生地の研究に打ち込み、自分たちが納得できる冷凍ピザを完成させました。淡路島産小麦粉、低温殺菌で作られた淡路島の牛乳、薪で長時間炊いて作られる塩を練りこみ天然酵母で熟成させて作ったこだわりの生地。そこにトッピングするのは淡路島産の厳選食材。 手ごねで丁寧に仕上げられた生地は、冷凍ピザとは思えないもっちりとした食感を楽しむことができます。

・・・・・ SET LIST ・・・・・
1. 自家農園フレッシュトマトのカラフルピザ
見た目も鮮やかなトマト好きにはたまらないピザ
自社農園で美味しさだけではなく、安心、安全にこだわって育てられたトマトと手作りモッツァレラチーズ、バジルソースをトッピング。シンプルだからこそ素材の良さがダイレクトに伝わります。軽めの赤ワインやロゼ、爽やかなタイプの白ワインなどワインとの相性はオールマイティです！

2. ミックスナッツのバジルピザ
バジルの香りがたまらない！
バジルソースをベースにミックスナッツの香ばしさをお楽しみいただけるシンプルピザ。程良い塩味と深みのあるソースが食欲を誘います。きりっと冷やした白ワインと合わせてぜひ！

3. えびすもち豚のソーセージピザ
えびすもち豚で作られたソーセージは一味違います！
えびすもち豚はバナナを食べて育った淡路島のブランド豚。脂の融点が低く、極上の甘味を持ちます。「えびす様のほっぺが落ちるほどやわらかいもち豚」と称されるえびすもち豚で作る職人自慢のソーセージに淡路島産たまねぎをトッピング。甘味のある玉ねぎとソーセージの肉汁が好相性！合わせるワインはもち豚の脂の甘味に合わせて微発泡でやや甘味のあるランブルスコや軽めの赤ワインがおすすめです。

4. モッツァレラチーズ
ピザにのせて追いチーズにいかがでしょう！
工房から車で10分の牧場より生乳を直接仕入れ。低温殺菌製法で仕上げたフレッシュモッツァレラチーズは濃厚なミルク感と芳醇な香りの残るクセのない王道チーズ。ピザに追いチーズするもよし、オリーブオイル又は塩をかけてチーズを楽しむもよし。お好みの食べ方で楽しんでください！

【勘太郎ピザの美味しい食べ方】
完全に解凍してから焼くのが美味しさのポイント！
1.常温で約1〜2時間、冷蔵庫の場合は約5時間自然解凍します。
※時間がない場合は電子レンジで1分30秒を目安に解凍してください
2.オーブントースターを温めておきます。
3.5分くらいの焼き時間が目安です。
4.下側がよく焼けるトースターの場合はアルミホイルに乗せて焼いてください。
また、上側が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。
5.焼き上がったらアツアツをいただきます！
※モッツァレラチーズは冷蔵庫で自然解凍してからお使いください

↓　ご購入前に「お取寄せグルメのご利用案内」をご一読ください　↓ 「お取寄せグルメのご利用案内」はこちら