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エクラ・エクストラ・ブリュット S.A カイユ・ルメール

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エクラ・エクストラ・ブリュット S.A カイユ・ルメール
ECLATS EXTRA BRUT S.A CAILLEZ LEMAIRE
マルヌ渓谷西部のダムリー村に蔵を構え、オーヴィレールやキュミエールなど、周辺5つの村に37の区画を所有。テロワールの優位性を表現するため有機栽培を行い、最適な醸造法を用いて質の高いシャンパーニュを生み出す蔵元です。また、オーク樽熟成やコルク栓熟成などの伝統的な製法を積極的に取り入れているのも特徴です。「輝き」と名付けられたこのキュヴェは、シャルドネが主体でその豊かな酸を生かすためＭＬＦは行わず、70~80か月瓶熟成させます。柑橘にアーモンドやトーストのようなアロマが感じられ、クリーミーな泡立ちから、塩味を伴った、正に煌めくようなミネラルと洗練された酸がストレートに感じられる至極上品な仕上りです。

商品タイプ

白スパークリングワイン

商品名

ECLATS EXTRA BRUT S.A CAILLEZ LEMAIRE

生産国

フランス

地域

シャンパーニュ

ブドウ品種

シャルドネ主体,ムニエ,ピノ・ノワール

生産者

カイユ・ルメール

内容量

750ml

商品コード

L5-334910500334900

販売元

La Vinée

配送拠点

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