ブリュット・クロマティク・ブラン・ド・ブラン S.A. ドゥミエール

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ブリュット・クロマティク・ブラン・ド・ブラン S.A. ドゥミエール
BRUT CHROMATYC BLANC DE BLANCS S.A. A & J DEMIERE
エペルネの北西10kmほどの場所にある、未だに太古の貝の化石も出土するフルーリー・ラ・リヴィエール村で、オードリーとジェローム・ドゥミエール夫妻が4代目として活躍する蔵元。決して大きくはない蔵元ですが、多くの原酒を貯蔵し、しっかりと熟成を施しながら多くのキュヴェを仕込んでいます。こちらはムニエの栽培が盛んなこの地域では珍しいブラン・ド・ブラン。タマゴ型タンクと樽熟成原酒のシャルドネを使用しており、瑞々しい果実味とクリスタルのように磨き上げられた豊かなミネラル感の中にも、ほのかに香ばしいニュアンスも感じられる完成度の高い仕上りです。

商品タイプ

白スパークリングワイン

商品名

BRUT CHROMATYC BLANC DE BLANCS S.A. A & J DEMIERE

生産国

フランス

地域

シャンパーニュ / ヴァレドラマルヌ

ブドウ品種

シャルドネ100%

生産者

ドゥミエール

内容量

750ml

商品コード

L5-289610500289600

販売元

La Vinée

配送拠点

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