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サン・モン シャトー・ド・サバザン 1996 プレイモン
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南西地方マディランの北サン・モンに1974年に設立された協同組合。土壌の調査、伝統的な手摘みでの熟した葡萄のみの収穫などの取り組みを徹底し、畑ごとにワインを仕込むなど、クオリティーの面でも協同組合とは思えないほどのレベルのワインを生み出しています。シャトー・ド・サバザンはこの協同組合の傘下に入っているこの地の実力派生産者。今回特別に分けてもらった96年は、黒系果実のドライフルーツに焙煎珈琲やアジアンスパイスのような熟成香。練れて円やかになった奥深い味わいです。この価格帯としては信じられないほどの複雑な熟成感がありまさしく記憶に残る名品です。
商品タイプ
赤ワイン
商品名
SAINT MONT CHATEAU SABAZAN 1996 PLAIMONT
ヴィンテージ
1996年
味わいスタイル
フルボディ
生産国
フランス
地域
シュッドウエスト
ブドウ品種
タナ,カベルネ・ソーヴィニヨン,ピナンク
生産者
プレイモン
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500414800
販売元
La Vinée
配送拠点
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サン・モン シャトー・ド・サバザン 1996 プレイモン
