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（訳あり！）カミッロ・ドナーティ ランブルスコ 2020　(クリアランス品、ラベル不良、キャップシール不良、ボトル不良など)

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（訳あり！）カミッロ・ドナーティ ランブルスコ 2020　(クリアランス品、ラベル不良、キャップシール不良、ボトル不良など)
CAMILLO DONATI LAMBRUSCO 2020

現当主カミッロの祖父であるオルランドが1930年に植えたブドウによる
自家消費用から始まったワイン生産をカミッロが商業化｡
畑においては有機農法を実践｡ワイナリーでも伝統的な手法にこだわり､
全てのブドウに対してマセレーションを行い､一切の温度管理を行わず､
フィルタリングも木綿の袋を使い重力以外の圧力をかけずに行います｡

ランブルスコを始めとするフリッザンテのワインは､かつてこの地方で行われていた､
ワイン内のわずかな残糖分とブドウに付いていた野生酵母を利用して
瓶内2次醗酵を行わせることで生産されます。

果実味の鮮やかさ、いきいきとした赤い果実の酸味が印象的。泡立ちも柔らかく、非常に飲み心地のよい赤の微発泡。それでいてしっかり辛口！抜栓してから2〜3日目も美味しくいただけます。




 

商品タイプ

赤スパークリングワイン

生産国

イタリア

地域

エミリア・ロマーニャ

ブドウ品種

ランブルスコ・マエストリ100％

生産者

カミッロ・ドナーティ

内容量

750ml

商品コード

KS-000010980112300

販売元

恵比寿ワインマート

配送拠点

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