キュヴェ・レ・ヴォワミサ 2017 ミニエール
¥19,000(税抜)
単一区画ヴォワミサの葡萄で仕込むブラン・ド・ノワール
ランス北西部にあり、シャンパーニュの北限にあたるエルモンヴィル村に本拠地を置くミニエール。1919年創業で、現当主のフレデリックがアンセルム・セロスに師事し、区画ごとの醸造や樽発酵・熟成を行った造りで、非常に質の高い複雑性のある味わい作品を生み出しています。高樹齢の葡萄樹が植わる区画「ヴォワミサ」のピノ・ノワールとムニエを50%ずつブレンドし、約7年熟成して仕込まれる上級キュヴェ。ドザージュは2.2g/Lと極少量で、生産少量は880本と大変稀少な1本です。輝かしいピンクゴールドの色合いで、黄桃やネクタリンのような熟れた果実のアロマに、ジンジャーブレッドやシナモンなどのスパイスが感じられるエキゾチックな印象。フレッシュな酸と相まった口当たりは非常にまろやかで、長く続く余韻はまさに逸品といえる仕上がりです。【デゴルジュマン:2023年4月、ドザージュ:2.2g/l】
商品タイプ
白スパークリング
商品名
CUVEE LES VOIRMISSA 2017 F&R MINIERE
ヴィンテージ
2017年
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
シャンパーニュ
ブドウ品種
ピノ・ノワール50%、ムニエ50%
生産者
ミニエール
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500392000
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送