バッハラッハー ヴォルフスヘーレ リースリング シュペートレーゼ 2015 ラッツェンベルガー

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甘みとミネラルの絶妙なバランス、スケール感のある贅沢な味わいが楽しめます

バッハラッハー ヴォルフスヘーレ リースリング シュペートレーゼ 2015 ラッツェンベルガー
BACHARACHER WOLFSHOHLE RIESLING SPATLESE 2015 RATZENBERGER
前述のザンクト・ヨーストよりもライン川に近く、粘板岩が風化しており、重たい土壌であるヴォルフスヘーレ。より強く果実の風味が前面に出てきます。ヨハンさんのお父さん、同じくヨハン・ラッツェンベルガーさん曰く、「ザンクト・ヨーストは4重奏、ヴォルフスヘーレはオーケストラ」と言われる通り、壮大なスケール感のある贅沢な味わいが楽しめます。甘みはかなり強い方なのですが、この地独特の酸味がしっかりとバランスを取り、決してしつこくない均整のとれた味わい。ブルーチーズや食後にもよいですが、ぶりの照り焼きやぶたの角煮など味付けのしっかりとした煮込みとの相性も抜群です。

商品タイプ

白ワイン

商品名

BACHARACHER WOLFSHOHLE RIESLING SPATLESE 2015 RATZENBERGER

ヴィンテージ

2015年

生産国

ドイツ

地域

ミッテルライン

ブドウ品種

リースリング

生産者

ラッツェンベルガー

内容量

750ml

商品コード

KS-000010940939900

販売元

恵比寿ワインマート

配送拠点

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