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ルー・デュモン モレ・サン・ドニ 2022

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仲田さんご自身もモレ・サン・ドニのミネラル感が大好きとのこと！

ルー・デュモン モレ・サン・ドニ 2022
LOU DUMONT MOREY SAINT DENIS 2022

日本人醸造家として有名な仲田晃司氏のワイナリー。1995年単身渡仏、各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ルー・デュモンを設立。緻密な世界観はフランスでも高く評価され、世界中から注目を集めるワイン。このモレ・サン・ドニは、「トレ・ジラール」と「レ・クレ」の2区画より。平均樹齢40年のV.V。収量は50hl/ha。天然酵母のみで醗酵（一部、一次醗酵も樽内）。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。「最近その素晴らしさが大きく見直されてきたアペラシオンで、バランスの良さと力強さ、深いミネラルの塩味が特徴です。時間をかけて、ゆっくりじっくり味わいたいワインです。総面積が他のAOCに比べ小さいので、今後どんどん高くなっていくのではと心配しています」。

商品タイプ

赤ワイン

商品名

LOU DUMONT MOREY SAINT DENIS 2022

ヴィンテージ

2022年

味わいスタイル

ミディアムボディ

生産国

フランス

地域

ブルゴーニュ / モレ・サン・ドニ

ブドウ品種

ピノ・ノワール100％

生産者

ルー・デュモン

内容量

750ml

商品コード

KS-000010950252000

販売元

恵比寿ワインマート

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