グルグル　グリーンカレー（グリーンカレーペースト）

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辛い×旨い グリーンカレーペースト！
グルグル　グリーンカレー（グリーンカレーペースト）
GREEN CURRY PASTE
山口県周南市の里山で、無農薬、無化学肥料で栽培された数種類の青唐辛子を使用して作られています。化学調味料、保存料不使用、小麦粉なしのグルテンフリー、植物性の素材のみを使用！唐辛子の香りの良さに驚きます。カレーだけではなく、ひき肉と炒めてガパオライス風、エビなどの海鮮と炒めてエスニック風、麺類のスープに加えて、チーズとまぜてピリ辛チーズトーストに、シンプルに冷奴、炊き立てご飯のお供にも！自由な発想で楽しんでみてください。

【グリーンカレーの作り方　2〜3人分　調理時間20分】
・材料
  • グルグルグリーンカレー　大さじ3
  • 鶏もも肉　1/2枚、エビ　4〜6尾
  • なす　1本、パプリカ　1/2、エリンギ　2本、スナップエンドウ　6〜8個
  • ココナッツミルク（または豆乳）　2カップ
  • お好みでお砂糖少々

・調理手順
  1. ひと口大に切った鶏肉を炒め、色が変わってきたらエビを入れさらに炒めます。
  2. 火が通ってきたら野菜を入れます。軽く火が通ったらグリーンカレーペーストを入れて炒めていきます。
  3. ペーストを炒めたらココナッツミルクを入れて軽く煮込み、最後にナンプラーをひとかけ。味に深みとまとまりがでます。
  4. お好みでお砂糖を加え味を調えれば完成です！
  5. ココナッツミルクの代わりに豆乳を使うとあっさりとした仕上がりになります。半々に使うのもおすすめです。

商品タイプ

食品

商品名

GREEN CURRY PASTE

生産国

日本

商品コード

W1-000030420110300

販売元

恵比寿ワインマート

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