レザストレル ジュヴレ・シャンベルタン・アン・パリュ 2021
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レザストレルのジュヴレの中でも、ボリュームのしっかりとした1本！
レザストレル ジュヴレ・シャンベルタン・アン・パリュ 2021
ジュヴレ・シャンベルタン村の老舗生産者、ドメーヌ・ピエール・ネジョンを2019年に買収したのは医療業界出身のジャン・マリーとイサベル・シャピエご夫妻。ワインに並外れた情熱を持つご夫妻はネジョンの知名度と販路を一切断ち切り、顧客を全て失う覚悟を持って全く新しいワイナリーとしてゼロから創造する事を決意しました。ジュヴレ・シャンベルタン村周辺とオート・コート・ド・ニュイを中心に14haの自社畑をビオロジックで管理し、合わせて買いブドウによるネゴスも手掛けています。醸造責任者にはジュリアン・ミエ氏を招聘し、ワイン造りの全権を任せています。彼の父はコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエにて30年以上の醸造経験を持つフランソワ・ミエ氏であり、現在でも父と一緒にフランソワ・ミエ・エ・フィスの共同経営者としてワイン造りを共に行っています。
畑はマジ・シャンベルタンに近く、一級畑に囲われた斜面中腹の好立地でウミユリ石灰岩と泥土の土壌。樹齢40年、0.41ha、生産量1750本。フェルマージュと買いブドウのブレンドによるためドメーヌ表記とビオ認証はありません。
商品タイプ
赤ワイン
商品名
LES ASTRELLES GEVREY CHAMBERTIN EN PALLUD 2021
ヴィンテージ
2021年
生産国
フランス
地域
ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
生産者
レザストレル
内容量
750ml
商品コード
W1-000010940367000
販売元
WINE MARKET PARTY
配送拠点
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レザストレル ジュヴレ・シャンベルタン・アン・パリュ 2021
