ソレサンス エクストラ・ブリュット NV ジャン・マルク・セレック

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新世代シャンパーニュのスター、セレックの凄みを感じるスタンダード・キュヴェ
ソレサンス エクストラ・ブリュット NV ジャン・マルク・セレック
SOLESSENCE EXTRA BRUT NV J.M.SELEQUE
シャンパーニュにおける新世代の生産者の中でも、ミニエールやサヴァールなどと並びトップクラスの評価を得ているジャン・マルク・セレック。秀逸なムニエを育む地として知られるピエリーに居を構え、本拠地の他にも銘醸地として知られるディジーやヴェルチュといった一級村にも畑を所有しており、厳格なリュット・レゾネ栽培で育んだ高品質なブドウを用いて素晴らしいシャンパーニュを生み出しています。蔵元のスタンダード・キュヴェにあたるソレサンスはピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュに所有する畑のブドウをブレンドし、2000年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴを50%用いて仕込んだもの。リンゴや柑橘のピュアでドライな香味に、トーストや石灰のニュアンスや旨味が加わり、しっかりと存在感のある味わいが口の中いっぱいに広がっていきます。スタンダード・キュヴェでありながらも、その手腕の高さを存分に発揮した仕上がりには、凄みすら感じるほどです。

商品タイプ

白スパークリングワイン

商品名

SOLESSENCE EXTRA BRUT NV J.M.SELEQUE

ヴィンテージ

NV

生産国

フランス

地域

シャンパーニュ

ブドウ品種

シャルドネ50%、ムニエ40%、ピノ・ノワール10%

生産者

ジャン・マルク・セレック

内容量

750ml

商品コード

KS-000010940930400

販売元

恵比寿ワインマート

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