素直に美味しく飲めるダリオ・プリンチッチのオレンジワイン定番2本セット

世界的なオレンジワインの産地として名立たる生産者がひしめき合うフリウリ・コッリオ。その中で爆発的な人気を誇るオレンジワインの造り手がダリオ・プリンチッチです。リリースの度に完売となる彼のワインは個性的で、ジュースのようで濃厚な味わいが奥深く、フワッと広がるアルコールが優しげで女性的な華やかさが特徴です。ひと口含めば、その人気の理由に頷けるはずです。

今回ご案内するセットは、彼を有名生産者へ押し上げた代表的なキュヴェであるビアンコ・トレベツと、オレンジワインの入門編として最適なヴィノ・ビアンコのセットとなります。

オレンジワインにありがちな難解さを感じさせず、素直に美味しく飲めるダリオ・プリンチッチのオレンジワイン。1セット限定ですが、そのポテンシャルを感じていただける素晴らしいセット商品ですので、是非ともお試しください！

ビアンコ・トレベツ 2015 ダリオ・プリンチッチ

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オスラヴィアの伝統的アッサンブラージュワイン。シャルドネとソーヴィニョンは一緒に発酵、マセラシオンは2〜3週間。ピノ・グリージョのみ別に発酵し、7日間マセラシオン。色々な大きさの古樽で42ヶ月間熟成後、アッサンブラージュしてボトリング、女性的な華やかさが特徴です。冷涼な2014年に比べてこの2015年は正反対の温暖な気候。とにかく熟度が高かったので酸度は控えめでねっとりとした果実味、香りもミネラルよりもスパイスや南国フルーツを連想させてくれます。この先10年以上は熟成できるポテンシャルです。

ヴィノ・ビアンコ 2015 ダリオ・プリンチッチ

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オレンジワイン入門編！ 発酵終了後、一部の澱を抜き取り、ステンレスタンクと大樽で9ヶ月程度熟成。人なつっこくて華やかな味わい。醸造も温度管理をせず自然まかせでノンフィルター。オレンジワインを試したいのであればまずここから！
 

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商品内容

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• ビアンコ・トレベツ 2015 ダリオ・プリンチッチ
• ヴィノ・ビアンコ 2015 ダリオ・プリンチッチ