【LUXURY CARD会員限定販売】ドン・ペリニヨン トリビュート・トゥ・バスキア・コレクション 2015 (BOX)

ドン・ペリニヨン トリビュート・トゥ・バスキア・コレクション 2015 (BOX)
DOM PERIGNON TRIBUTE TO BASQUIAT COLLECTION 2015

17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、その偉業は今日まで引き継がれています。作柄の素晴らしい年に収穫された葡萄のみを使い、絶妙なバランスで造られた芸術品とも呼べる高品質シャンパンです。2015年は揺るぎない存在感、自然とともに描くヴィンテージ。菩提樹の葉、ジャスミンにシャクヤクが加わり、アニスとカルダモンのスパイスの香りがブーケのように広がっていきます。口当たりは柔らかく、新鮮な果実味が苦みを包み込みます。

以下、DOM PERIGNON 公式HPより

【ドン ペリニヨンがジャン＝ミシェル・バスキアに捧げるオマージュ：遺産と再生】
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015 スペシャルエディションでは、自らのルーツに深く根ざしたアーティストにオマージュを捧げます。現代を象徴する力強い芸術表現のアーティスト、ジャン＝ミシェル・バスキアとのユニークなコラボレーションです。バスキアの作品とドン ペリニヨンのシャンパーニュは、いずれも複雑さを内包します。ドン ペリニヨンが理想とする美学とバスキアの創造の力が一体となった、クリエイティブなコラボレーションです。バスキアとドン ペリニヨンはいずれも、美的ビジョンに具体的なかたちを与える創造的行為において、一見すると相反するものの矛盾を打破する力を常に発揮しているのです。このコラボレーションは、革新、遺産、再生の精神を体現し、2つの世界の出会いを祝福します。

【スペシャルエディション - アッサンブラージュの芸術】
このスペシャルエディションでジャン＝ミシェル・バスキアへのオマージュとして、ドンペリニヨンが選んだのは、謎めいていると同時に意味深長な作品《In Italian》（1983年）です。ドン ペリニヨンのビジョンと同様に、バスキアの作品において「アッサンブラージュ（ブレンド）」も美的体験をさらに高める鍵となっています。アッサンブラージュは素材へのこだわりなしにはできません。語りたいストーリーの原点となる素材と、それを表現するために必要な原材料のいずれもに備わる有機的な特徴や美しさのすべてが、最終的な作品の性質を決定するからなのです。

この限定品のシリーズは、バスキアの絵画の一部がそれぞれにあしらわれた3種類のボックスを組み合わせることで一枚の絵画が完成するユニークなデザインで、ドン ペリニヨンとバスキアが大切にするアッサンブラージュの原理に基づいています。ギフトボックスに使用される3つのパートの絵画は慎重に吟味されて選ばれており、ドン ペリニヨンとバスキアの出会いの躍動をさらに高めています。刻印ドン ペリニヨンの名前とエンブレムが、それぞれのボックスに使用されている絵画の色味と調和し、フォルムとラインの完璧な相互作用が最大限に引き出されています。ボトルのラベルも、まさにオマージュの証です。ラベルは3色のバリエーションで展開され、シールド（盾）のモチーフに3つの山の王冠を重ねたハイブリッドなエンブレムとなっています。

【料理とのペアリング】
ワイン ペアリングに関しては、ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015は、キャビア、タラバガニ、ラングスティーヌなどの厳選されたシーフードと合わせることでその独特の個性が発揮されます。ヴィンテージ 2015のアロマは、ポーク、ラム、鴨肉など、ピリッとした酸味を感じさせる肉にもぴったりマッチします。キウイとグアバのエキゾチックなアクセントとグリーンカレーのスパイスが、豊かで落ち着いたこのヴィンテージの刺激的で複雑な味わいを際立たせ、リッチで心地よいワイン・テイスティングを体験させてくれます。