グラン・ボワズ S.A. ルイ・ユオ
¥9,975(税抜)
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エペルネ南東に隣接するサン・マルタン・ダブロワ村に居を構える蔵元。4代目当主のオリビエはメゾン・ポメリーでの経験を生かして、伝統的な価値観を継続しながらも、環境問題に取り組み、自然に寄り添ったワイン造りを実践、環境価値に関する認証(HVE,VDC)なども取得しています。こちらは当主オリビエ自慢のキュヴェで、2018年のリザーヴワインをベースに、シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ムニエ25%をブレンド。オーク樽で1年熟成させてから、さらに5年の瓶熟成を経て仕込まれています。洋ナシや白桃の甘い果実の風味に、スパイスや樽由来の焼いたパンやローストしたナッツなどの複雑なニュアンスもあり、クリーミーで多層的な味わいも見事です。
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
GRAND BOISE S.A. LOUIS HUOT
ヴィンテージ
NV
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
シャンパーニュ
ブドウ品種
シャルドネ50%,ピノ・ノワール25%,ムニエ25%
生産者
ルイ・ユオ
内容量
750ml
商品コード
L1-000010500426200
販売元
La Vinée
配送拠点
店舗配送