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キュヴェ・サン・クレスパン (1500ML) S.A. フォレスト・メリエ
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単価
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¥19,000（税抜）
名門ボランジェでの従事経験のあるティエリー・フォレスト氏は、本拠地であるランスの北西部サン・ティエリー地区で自身のシャンパーニュを造りながら、今でもボランジェの畑を管理している傑物。その味わいは樽仕込みの原酒を使用するなど、力強い味わいが特徴となっています。この蔵の看板キュヴェでもあるこちらは、樹齢60～80年のピノ・ノワール100％で一部大樽で熟成された原酒を用い、やはり長い瓶熟成で仕込まれます。今回は2015年原酒のもので、アタックからエキス分の高さを感じさせるしっかりとした果実味と、熟成感のある香ばしさのある複雑な味わい。泡立ちもクリーミーでリッチな味わいがストレートに感じられる飲みごたえがとても魅力的です。
商品タイプ
白スパークリングワイン
商品名
CUVEE SAINT CRESPIN (1500ML) S.A. FOREST MARIE
ヴィンテージ
NV
味わいスタイル
辛口
生産国
フランス
地域
シャンパーニュ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100％
生産者
フォレスト・メリエ
内容量
1500ml
商品コード
L1-000010500399400
販売元
La Vinée
配送拠点
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キュヴェ・サン・クレスパン (1500ML) S.A. フォレスト・メリエ
