年末年始の家飲みに最適！シャルドネ3本セット

注目度の高い産地のシャルドネを飲み比べ！同じ品種でも生産国が変わると味わいが変わるので、並べて飲み比べするのも良し、料理にあわせて選ぶも良し。シャルドネ好きさんだけでなく、新しい産地のワインを試したい方にもおすすめのセットです。

1.シャルドネ マールボロー 2019 ハンターズ・ワインズ
【産地】ニュージーランド/マールボロ【タイプ】白【ブドウ品種】シャルドネ100%

ニュージーランドの中でも、特に優れたワインを生み出す銘醸地のひとつマールボロに居を構えるハンターズ・ワインズ。亡き夫にかわり現在オーナーを務めるジェーン・ハンターは、ニュージーランドのワイン産業におおいに貢献した人物として「勲功章受勲者」にも選ばれ、イギリスのワールド・サタディ・エクスプレスにて「世界のトップ5女性醸造家」にも選出されています。100%マールボロ産のシャルドネで仕込むこのキュヴェはフレンチオークで自生酵母により発酵。80%マロラクティック発酵、10ヶ月熟成。柑橘系果実の香りに熟した梨とオークのニュアンス。複雑でジューシーな果実味をバニラとトーストが包みこみます。しっかりとしたボディと爽やかな酸が特徴的。

2.エステート・リザーヴ シャルドネ 2021 グレネリー
【産地】南アフリカ/ステレンボシュ【タイプ】白【ブドウ品種】シャルドネ100%  

ポイヤックの2級生産者シャトー・ピション・ロングヴィルの元オーナーが始めたワイナリー。南アフリカに居ながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルのワインを生産しています。豊かな自然環境と最新設備から生み出されるワインは、王道を行く濃厚且つエレガントスタイル。ブドウは房ごとプレス、500Lの新樽と2年目の仏樽で天然発酵後MLF。バトナージュはせずフレッシュさとミネラル感も。柑橘やりんご、梨、バラなど、複雑な香りに、クリーミーでなめらかな味わいまで漂う。満足度の高いクラシカル・シャルドネです。

3.ブドゥレアスカ　ヴァイン・イン・フレイム　シャルドネ　2021
【産地】ルーマニア/ムンテニア【タイプ】白【ブドウ品種】シャルドネ100%  

国際ワインコンクールで130個以上のメダルを受賞する敏腕ワインメーカーが、ルーマニアの地で手掛けるシャルドネ。昼夜の寒暖差が激しくブルゴーニュとの類似点を多く持つルーマニアは、ブルゴーニュ・ラヴァーから密かに注目を集める産地。ヴァイン・イン・フレイムという名はその昔、その畑の葡萄から生まれたワインが美味しすぎて隣国に狙われてしまった為、仕方なく王様が「畑を焼いた」という伝説から名付けられたワイン。レベルが高く、柑橘類、ドライパイナップル、蜂蜜のような風味があり、程よく香ばしい樽やバニラの香り。カリフォルニアほど濃すぎず、ヨーロッパほど酸はなく、丁度良い中間的な味わい。家飲みとして超優秀なルーマニアのシャルドネです。