ハモン デ テルエル DOP 730日長期熟成

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これがスペイン生ハム！？塩味穏かでジューシーな口溶けに悶絶！

ハモン・セラーノの最高峰！
スペイン白豚から作られる生ハムでは最高峰の「ハモン・デ・テルエル」
唯一EUから原産地呼称制度（D・O・P）に認定されております。
原料となるテルエル豚の中から更に良質なものを選別し2年間大自然の中で熟成されます。ハモン・デ・テルエルはしっとりとした食感の脂身が特徴的です。口に入れた瞬間のとろけるような感覚に悶絶間違いなしです♪さらに大変香りの良い生ハムのため、冷えたままではなく常温に少しもどしてから食べるとより豊かな香りが楽しめます。
最大の特徴はハモンセラーノの中では圧倒的に塩味が穏やかなことです。通常のハモンセラーノは皮を除去して塩漬け、熟成されますが、ハモン・デ・テルエルは皮を少し残すことにより塩の浸透が穏やかになり控え目な塩味となります。

商品タイプ

食品

生産国

スペイン

内容量

65g

保存方法

必ず冷蔵庫（10℃以下）で保存ください

商品コード

W1-000030420075500

販売元

WINE MARKET PARTY

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