(訳あり!)フォンタナフレッダ バローロ D.O.C.G. 2019

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(訳あり!)フォンタナフレッダ バローロ D.O.C.G. 2019
FONTANAFREDDA BAROLO D.O.C.G. 2019
名門フォンタナフレッダのバローロ!
フォンタナフレッダ社はセッラルンガ・ダルバ村で1世紀以上にわらりバローロを造り続ける名門。伝統を大切にしながらも常に革新を続けており、「王が愛した偉大なワイン」バローロは、大樽由来のしなやかさと深みのある味わいで広く愛されている1本です。30〜31℃に調整した温度の下、ステンレスタンクで平均8〜12日間発酵させ、その間頻繁にルモンタージュ。その後マロラクティック醗酵を進めながら約2週間のスキンコンタクトによって、ポリフェノール成分を効果的に取り込ませます。フランス産とスラヴォニア産オーク樽で少なくとも2年間の熟成の後、最低8か月瓶内熟成。
 

商品タイプ

赤ワイン

生産国

イタリア

地域

ピエモンテ

ブドウ品種

ネッビオーロ100%

生産者

フォンタナフレッダ

内容量

750ml

商品コード

KS-000010980716200

販売元

恵比寿ワインマート

配送拠点

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