サンジョヴェーゼは、イタリアを象徴する黒ブドウ品種として有名です。原産地トスカーナの美しい丘陵地帯で育つサンジョヴェーゼは、イタリアを代表する赤ワインに使用されます。フレッシュなチェリーや赤いベリーの香りに、バラやハーブ、スパイスのアクセントが加わり、熟成のポテンシャルを持ち、複雑で多彩な味わいが楽しめます。しっかりとした酸味と程よいタンニンが特徴で、長い余韻が口に残ります。サンジョヴェーゼを使用したワインは、キャンティやトスカーナ・ロッソ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノなどが有名で、ピザやリゾット、熟成チーズなど、多様なイタリア料理と抜群のマリアージュを見せます。
恵比寿ワインマートのメルマガは、限定ワインの先行案内などお得な情報や、ワインに関する楽しいコンテンツが盛り沢山！都内に３店舗を展開し、30人以上のワイン資格取得者が在籍する当社ならではの、現在進行形のワイン情報をお届けします。
